FRESH MINT FLAVORED FRIDAY !

Heippa kaverit! Noniin, se olis sitten ensimmäinen postaus sarjassamme perjantaipäivitykset ja aloitetaan heti pahoilla teillä. Muistattehan kun kehuin parhaan ystäväni tekemiä mojito-drinkkejä ollessani hänen luonaan Tukholmassa? Noh, nyt on teilläkin mahdollisuus päästä testailemaan tätä raikasta mojito-slush drinkkiä, josta voitte toki tehdä myös virgin version, korvaamalla nesteen esimerkiksi täältä kaupoista löytyvällä 7Up mojito limsalla. Sitä saa muuten myös sokerittomana sellaista kaipaaville. Ei ole siis mikään mainosteksti vaan laitan tässä hyvän kiertoon kun tähän limukkaan appiukkoni sitä ostettua satuin tutustumaan!

Mulla olis tänään illalla tiedossa pienimuotoista apéro-toimintaa muutaman kaverin kesken ja sitten huomenna lauantaina olis ensimmäinen kotona pelattava harjoituspeli. Saas nähdä missä kondiksessa meidän hallin jää on kun se ei tunnetusti ole parhaimmillaan kesäkeleillä... Muistan muunmuassa viime kaudelta pelin jossa nousi sen verran kova usva hallin sisälle, että oli lähellä että piti perua koko peli (siellä ei oikeasti nähnyt missä se kiekko on, vastustajan maalivahdista puhumattakaan!) :D Mutta onneksi kauden alkuun on vielä vajaa kuukausi! Muuten viikonloppuna (lue: sunnuntaina) olisi tarkoitus vain ottaa iisisti ja nautiskella auringonpaisteesta.

Mutta tässä se lupaamani mojito-ohje ja muistakaa, maltti on valttia näiden kanssa! Alkuperäinen ohje täällä.

Mojito Slushie
2:lle
2 limen mehu
2 rkl Agave siirappia
1 dl mintun lehtiä
8 cl vaaleaa rommia
soodavettä (maun mukaan) tai 7up mojito limsaa
jäitä
limesiivuja / minttua koristeluun

Sekoita limemehu, agavesiirappi, minttu ja rommi blenderissä. Lisää jäitä niin, että neste peittyy ja anna surista blenderissä kunnes jäät ovat sopivan kokoisia. Lisää soodavettä maun mukaan. Jaa laseihin ja koristele! Nauti heti hyvässä seurassa.

//

Hey guys! So here comes the first in the series of Friday updates and we start immediately in a slightly "naughty" theme as I'm serving you the recipe for those tasty Stockholm mojitos. Now I like my drinks as drinks and juice as juice but if you prefer a virgin version of this drink, it is easy to make for instance by using the new 7Up mojito soda (also available sugar free). This is not an ad, just simply passing on the information I personally acquired while my father in law was visiting as he had bought this to our home. Wonderful, I said immediately! Anyways, so just replace the alcohol with this and if too sweet to your taste, you can always use regular soda water in addition.

I have a small apéro this evening with some friends and tomorrow I need to head back to work as we have the first friendly game of the season. Sure hope the ice is less slushy at the rink than it is in this mojito! The weather conditions over here have a tendency of playing tricks on the ice this time of the year. Last year we had one game with some visibility issues due to dense fog but hey, challenging experiences build character ;)

Sunday's supposed to be sunny so that's going to be dedicated to pure chill time with hubby. Need to enjoy the summer while we still can, eh! With this drink recipe I wish you all a refreshing weekend! PS. Original recipe can be found here.

Mojito Slushie
for 2
juice of 2 limes
2 table spoons of Agave syrup
1 dl mint leaves
8 cl light rhum
ice
soda water up to taste
lime slices / mint leaves for decoration

Mix limejuice, agave, mint and the rhum in a blender. When fully blended, add ice up to the level of liquid (more if needed), blend well. Add soda water up to your taste. Pour in two glasses, decorate with lime slices and fresh mint leaves and serve! Enjoy in good company and obviously with moderation.

xx Marianne