Itsetehty Chai Latte

Niin kuin viime viikolla kirjoitin Fall Tag -postauksessa, mun (unohtunut) lempijuoma syksyisin on Chai Latte. Maistoin tätä ekan kerran mun Dolce Gusto -kapselikeittimellä tehtynä joskus muutama vuosi takaperin ja olin heti myyty.

Tää on niin mun juoma. Lämmin, se sisältää kahvia, ehkä joskus jopa kaakaota (kaakaokahvi on teiniaikojen lemppari), vähän mausteinen ja makea. Ja siihen on lupa laittaa vielä vaikka kermavaahtoa päälle jos mieli tekee.

Chai Latte

  • 4dl kevytmaitoa
  • 3pss mausteista teetä esim. Rooibos Spice
  • 1rkl hunajaa
  • ripaus kanelia
  • ripaus kardemummaa
  • (ripaus neilikkaa)
  • päälle maitovaahtoa halutessaan

1. Kiehauta maito kattilassa ja siirrä sivuun. Laita teepussit hautumaan noin 5 minuutin ajaksi.

2. Vaahdota halutessasi noin puoli desiä maitoa maitovaahdoksi.

3. Kiehauta kattilassa oleva maito+tee -seos vielä kiehuvaksi ja lisää joukkoon hunaja sekä mausteet.

4. Kaada juoma mukeihin, lisää päälle maitovaahto ja ripottele pinnalle vielä vähän kanelia ja neilikkaa (kardemumma rikkoi maitovaahdon rumaksi).

5. NAUTISKELE!