Kepeä lauantai

Lauantai, mikä ihana syy olla suoriutumatta kaikenlaisista vastuista. Päätin jo eilen, että tänään aion vaan olla ja so far olen onnistunut oikein mainiosti. Eipä tätä lahnailua tarvitse puolustella, kouluhommat hoituvat ajallaan ja eikös ihminen loppujen lopuksi kuitenkin elä kaikelle sellaiselle, mikä tekee olon mukavaksi. 

Miulle mukava on eilen ja tänään tarkoittanut aika yksinkertaisia juttuja. Viipyileviä aamu-unia, olkkarin kattoon tuijottamista, housujen ylänapin auki pitämistä. Ja ruokaa. 

Mie olen ollut todella tyytyväinen miun luovuuden puuskiin keittiön puolella. Monet unohdetut herkkuruoat ovat jälleen löytäneet uusia variaatioita vatsan ollessa tyhjä. Maistelin aavistuksen nahjuuntuneista juureksista tehtyä kookossosekeittoa, jonka päälle lusikoin reilusti turkkilaista jogurttia ja vuoltua parmesaania. Komeuden kruunasi äitin kaapista kaikessa hiljaisuudessa lainattu siemennäkkäri.

Aiemmin viikolla tyhjensin pakkasta, jotta saan mummon pakastemansikoille tilaa. Keitin kanaliemen, johon sitten viskelin mukaan kaikkea hyvää, muun muassa pinaattia ja juuressekoituspussin. Tän päivän ES Lauantai -liitteessä on itseasiassa miun lyhyt juttu hävikistä. Ruokajätettä voi roimasti vähentää suunnittelulla ja snadilla itsekurilla. Lukekaahan sieltä! 

Käytiin aamupäivällä mummolla maalla. Kaikki saivat oman joulukalenterin ja matkamuiston mummon Etelän-matkalta. Äippä yllätti miut totaalisesti antamalla miulle litran aitoa vaahteransiirappia. Liikelahjaksi saatu, monta kuukautta toimiston jääkaapissa virunut muovitonkka näytti olevan mamalle vailla käyttöä. Sama onnenkantamoinen tapahtui aiemmin italialaiselta asiakkaalta saadun jumalattoman valtavan parmesaanikimpaleen kanssa. "Leikkaa siitä itsellesi sopiva pala"- otin itselleni ehkä liikaakin. En edes ala laskemaan, kuinka paljon olen närppinyt sitä ihan vaan herkkunälkään. 

Tosiaan, kotiin palattuani paistoin ison pinon paistinpannukakkuja. En malttanut odottaa siirapin maistelua herkkujen valmistumiseen asti. Kruunasin kokonaisuuden paistetuilla omppuviipaleilla ja pienellä lasillisella viskiä. Tätä juttua kirjoittaessa vatsa tuntuu täydeltä ja divaani liiankin tyhjältä. Taitaa olla päikkäriaika, jos maltan olla pelaamatta miun uusia pleikkapelejä Black Friday -hoardauksen jäljiltä, haha. 

Laitoin parit jouluvalot olkkariin ja makkariin, jotta tähän harmauteen saisi edes jotain rotia. Muita joulukoristeita en aio laittaa, sellaisia en edes omista. Miulla joulunvietto onnistuu oikein mukavasti perheen luona, jossa kynttilöitä ja joulukoristeita pursuaa ovista ja ikkunoista, haha.

.Rattoisaa lauantaita kaikille!

 

Hanna M