Helppo valkosipulimajoneesi

Moikka! Suunnittelin, että teen jonkun ihanan keiton mun uudella sauvasekoittimella, mutta kaikkien kommervenkkejen takia päädyin nopeaan ja helppoon majoneesiin. Majoneesin valmistukseen tarvitset sauvasekoittimen ja siihen kuuluvan kupin, jonka kanssa saat helposti sekoitettua majoneesin ainekset. Nappaa resepti talteen.

Tarvitset:
4 kananmunan keltuaista
n. 3dl rypsiöljyä
1/2tl suolaa
1tl sokeria
1,5rkl etikkaa
3 kynttä valkosipulia

Ohje: Ota kananmunat lämpenemään hyvissä ajoin. Erottele kananmunat. Laita kuppiin kaikki yllämainitut ainekset. Surrauta sauvasekoittimella yhtäjaksoisesti 5min. Nostele sekoittamisen aikana sauvasekoitinta niin, että majoneesi saa ilmaa. Ihana paksu majoneesi on valmis. Anna makuuntua jääkaapissa seuraavaan päivään. Tarjoile hampurilaisten välissä taikka ranskalaisten ja nakkien kanssa.

Herkutteluihin!
Hertta