Naposteltavaa illanistujaisiin - ruissipsit ja täytteet

Ruissipsit ovat muodoltaan koveria ja niihin on helppo tehdä erilaisia suolaisia täytteitä illanistujaisiin tai muihin herkutteluihin.

Ruissipsit ovat hyviä ja terveellisempiä kuin tavalliset perunalastut. En itse pidä perunalastujen rasvaisesta mausta ja en siksi ole ostanut niitä pitkään aikaan. Vietettiin illanistujaisia viikonloppuna ja tässä postauksessa esittelen vähän tarjottavia.

SAVUKINKKU-PAPRIKATAHNA

  • 250 g savu palvisuikale
  • 100 g majoneesi
  • 200 g laktoositon ranskankerma
  • puolikas tai kokonainen punainen paprika
  • mustapippuri
  • suola
  • pizzamauste

Pilko paprika pieniksi kuutioiksi ja hienonna lihasuikaleet veitsellä. Yhdistä aineet ja mausta. Anna tahnan maustua jääkaapissa.

MUITA HELPPOJA TARJOTTAVIA

  • maustetut tuorejuustot esim. ruohosipuli ja savuporo
  • suolaisia lohiwrappeja
  • suolakeksit ja juustot
  • pilkotut hedelmät ja esim. viinirypäleet
  • popparit ja sipsit 
  • irtokarkit
  • booli