Testissä: nyhtökaura

Kokeiltiin ensimmäistä kertaa paljon esillä ollutta kasviproteiinivalmistetta, nyhtökauraa. Tätä jouduin metsästämään monta viikkoa kunnes perjantaina sattumalta löysin hyllystä pari pakettia maustamatonta versiota. Toimi erittäin hyvin tacojen välissä tuoreen salsan ja kumppaneiden kanssa. Testiin lähtee ehdottomasti myös maustetut versiot; kaffir lime-sesame-ginger ja tomato-smoked paprika-leaf parsley. Jos nyhtökaura on vielä tuntematon juttu niin kannattaa käydä lukemassa faktat täältä.