Parhaan ystävän keksit, eli herkkuja koirille

Kyllä ihmisen paras ystäväkin on hemmottelunsa ansainnut, joten minä päätin leipoa meidän karvakuonoille ihan omia keksejä. Palkkioksi tästä hommasta oli varauksettoman innostunut vastaanotto ( no aina kun on kyse ruoasta) ja täydellinen arvostus omistajan leipomistaitoja kohtaan.  Helppo ohje, johon varmasti löytyy ainekset jokaisen kaapista. 

KOIRANKEKSIT

1 porkkana raastettuna

puolikas nippu persiljaa silputtuna

30 g voimakkaan makuista juustoa raastettuna ( parmesaani, cheddar)

2 rkl öljyä

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 dl vettä

Sekoita porkkana- ja juustoraaste, silputtu persilja ja öljy. Vaivaa sekaan jauhot ja vesi pienissä erissä. Kauli taikina noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota muotilla taikinasta  kuvioita ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paista 175 astetta / n. 30 minuuttia, eli kunnes keksit ovat kovia ja reunoilta hieman ruskistuneet.

Arvovaltaisen koirankeksiraadin jäsen, Kusti.