Lehtikaalisipsit jakavat mielipiteet. Tykkäisitkö sinä näistä?

Terveellistäkin terveellisemmät välipalavinkit saavat jatkoa. Nyt siirrytään astetta kovempaan kalustoon, sillä kyseessä on lehtikaali. Aikaisemman ohjeeni kasvisdipistä pääset lukemaan tästä linkistä.

Lehtikaalisipsien ohje tarttui taannoin takaraivooni jostakin lehdestä, kyti siellä niin, että lopulta oli ihan pakko kokeilla itsekin. Tulin kertoneeksi aikeistani äidilleni ja harmittelin, kun ei meidän lähikaupassa myydä lehtikaalia. Vaan eipä tässä mitään kauppoja tarvittu, nimittäin sitä lehtikaalia kasvaa äitini kasvihuoneessa kasapäin ja hän ystävällisesti laittoi minulle kotiinviemisiksi ison nipun kainaloon.

Näitä tarvitset:

Lehtikaalia
Rypsiöljyä
Suolaa

Revi lehtikaali palasiksi.
Jätä kovat ruodot kuitenkin käyttämättä.
Levitä leivinpaperin päälle uunipannulle, ripottele suolaa ja kunnon loraus rypsiiöljyä. Sekoita.

Laita uuniin 175 asteeseen kymmeneksi minuutiksi. Kääntele useaan otteeseen paistamisen aikana.

Uunista tulee ulos tällaisia kummajaisia.

Koostumus on kevyt ja suutuntuma erittäin rapea. Ja maku... Noh, erilainen. Ei maistu oikein kaalilta, mutta vähän kuitenkin. Meillä on sen verran iso porukka täällä, että kyllä näille syöjät löytyi. Osa kehui, joku taas sylkäisi kiireesti roskikseen. Minä sanon, että ei huono ollenkaan. Kokeile itse, saatat yllättyä.

Katariina <3