Kokataan yhdessä lasten kanssa



Hei vaan.
Täällä on vietetty vähän hiljaisempia viikkoja. Sairastelu on hieman hellittänyt joten voimat alkavat olla kohta taas kohdillaan. Blogin puolellakin on uusia ideoita. Elämässämme tapahtuu nyt paljon uutta, mutta lupaan, että niistä tulee vielä lisää kunhan aika on vain kypsä :)

Tänään aiheena on lasten kanssa kokkailu.
Meidän Ella on kymmenen vuotias ja ruuan valmistaminen on alkanut kiinnostamaan.
Mielestäni on tärkeää, että tämän ikäisellä lapsella on jo pientä osaamista keittiön puolella.
Keittiössä voi yhdessä puuahastella jo paljon nuoremmankin lapsen kanssa kunhan vain antaa lapselle sopivat tehtävät.
Ellan kanssa olemme nyt harjoitelleet vihannesten pilkkomista. En missään nimessä halua, että Ella käsittelee veitsiä ilman valvontaa, mutta yhdessä tekeminen ja neuvominen on hyvää harjoittelua.
Ja onhan se innostavaa tehdä tuoreista raaka-aineista maukkaita ruokia.

Uskon, että näiden perustaitojen osaamiset kuten veden keittäminen, pilkkominen, salaatin tekeminen taikka kastikkeen maustaminen ja tietysti tiskaaminen ovat tärkeäitä hetkiä lapsen kasvatuksessa. Ja siitä tulee selvästikin hyvä mieli myös Ellalle kun isi kiittelee hyvästä ruuasta.

Tässä päivityksessä valmistamme perheemme lempi ruokaa, thaimaalaista tom yum talay-keittoa.

Kokkailetko sinä lasten kanssa?

Oikein mukavaa viikkoa ja palaan taas uutisten kera ja hieman selviää mitä blogimaailmassani tulee tapahtumaan :)

Kiitos ja anteeksi, mutta olen iloinen, että teitä on täällä kuitenkin vielä vieraillut niin monia. Arvostan sitä kovasti.