Jamie's Italian Pietarissa

Punajuurimarinoitua lohta, selleriä, fenkolia, appelsiinia jukurttikastikkeella

Olen käynyt pari kertaa syömässä Jamie's Italian -ravintolassa Pietarissa. Nyt kun ravintola sai terassinkin, niin olihan se taas poikettava päivälliselle.

Alkupalaksi otin punajuurimarinoitua lohta. Annos oli mielenkiintoinen, erilainen, hyvä. Pääruuaksi valitsin pienen annoksen kurpitsaravioleja. Annos ei ulkonäöllään koreillut, mutta maistui oikein hyvältä. Tuore chili antoi juustoiseen annokseen mukavasti potkua, makeat keksinmurut päällä kruunasivat makukokonaisuuden. Sama virsi jatkuu: erilaista - kyllä kiitos!

Ruuan kanssa otin valkosipulileipää, josta loput sain paketissa kotiin, kun en kaikkea jaksanut syödä. Juomana minulla oli porkkanamehu, joka osoittautui liian makeaksi, ja olipa se vielä maustettukin kanelilla. Vesi olisi toiminut ruokajuomana paremmin. Tai punaviini ;)
 

Kurpitsaraviolit

Porkkanamehu kesälistalta

Pietarin Jamie's Italian netissä: http://ginza.ru/spb/restaurant/jamies_italian