Mielitekosalaatti

Vietettiin perjantaina ystĂ€vien kanssa mun tupareita. Oli aivan super ilta!!! Kiitos Rakkaat đŸ˜˜â€ Perjantaina valitettavan moni joutui vielĂ€ perumaan tulonsa, mutta viisi naista meitĂ€ silti oli iltaa istumassa ja Kotkan Amarillossa jatkamassa. Se on jĂ€nnĂ€, ettĂ€ mitĂ€ vanhemmaksi tulee, sen pidempÀÀn toipuminen ulkoilusta kestÀÀ. Eilinen tuli pyhitettyĂ€ levolle. TĂ€nÀÀn on ollut ihan hyvĂ€ pĂ€ivĂ€, mutta kyllĂ€hĂ€n ulkoilun oireet vielĂ€ tuntuu.

Aamupalaksi söin perjantailta jÀÀneiden tarjoilujen jĂ€mĂ€t, joista tulen kirjoittamaan teille oman postauksen piakkoin. Äsken rakensin mielitekosalaatin. Yhdistelin siihen kaikkia aineksia, joita mun teki mieli. Koska lopputulos oli aivan super herkullista, haluan jakaa reseptin teidĂ€n kanssanne.

Salaatti sisÀlsi

  • Rucolaa
  • Minitomaatteja
  • Katkarapuja
  • Valkosipulia
  • Mozzarellaa
  • Avokadoa

Kaikki ainekset pestÀÀn ja pilkotaan ja asetellaan luonnollisestikin lautaselle. PÀÀlle vielĂ€ loraus oliiviöljyĂ€ ja makuelĂ€mys on valmis. ❀