Helpot ja terveelliset välipalavaihtoehdot!

Heippa !

Usein kuulen mm. ystävieni miettivän että mitä terveellistä voi syödä esim. kahvitauolla töissä? Mitä syödä valipalaksi, mikä olisi tarpeeksi helppoa ja hyvää, kuitenkaan hyviä ravintoarvoja unohtamatta? Jos olet yhtä kiireinen kun minä, tarvitset kipeästi pikku vinkkejä täydentämään ruokavaliotasi, tai et tiedä oikein mitä pakata evääksi kouluun/töihin/reissuun... Ei hätää, tässä muutamat hyvät tipsit joita itse tulee käytettyä useasti.

Tietoisku! Valipaloissa tulisi olla reilusti proteiinia jotta jaksat suoriutua tehtävistäsi esim.töissä,koulussa,treeneissä tai missä vaan. Proteiinit toimivat myös rakennusaineena lihaksistolle.Proteiinien tarve vaihtelee iän ja liikuntatottumusten mukaan. Luonnollisesti aktiiviharrastajat/liikkujat tarvitsevat enemmän proteiineja kuin taas ihminen joka liikkuu vähemmän. Kasvavan nuoren on myös tärkeä nauttia proteiini rikasta ravintoa, koska "kasvuvaihe"on vielä kesken. 

  • 30g kaurahiutaleita
  • 250g maitorahkaa 
  • 50g vadelmia
  • 1 banaani
  • 1 dl Mehukeitto ( sokeroimaton ) esim. valion masikka-banaanikeitto on hyvä valinta tähän makuja ajatellen!

VAIHDA kaurahiutaleet gluteenittomaan PROVENA-hiutaleeseen ja käytä laktoositonta rahkaa, näin tämä herkullinen vaihtoehto on myös gluteeniton ja laktoositon!

Ohje! Sekoita ainekset sekaisin esim. sauvasekoittimella, ja työnnä jääkaappiin yön yli tai esim. teet puuron aamulla odottamaan välipalahetkeä. Jääkaapissa kaurahiutaleet turpoavat ja muuttavat rahkan koostumusta! Jos taas tykkäät "isoista suupaloista"ja paksummasta tökötistä, sekoita ainekset lusikalla jolloin puurota ei tule niin tasaista. Tuorepuuro on loistava aamiainen tai välipala, vaivatonta sekä super täyttävää!

Vinkki! Voit lisätä proteiini pitoisuutta laittamalla sekaan esim. FASTin smoothie mixiä. (Kuva lainattu Googlesta)
  • 1 banaani
  • 1 pieni päärynä
  • 20 g kaurahiutaleita
  • 2 kanamunaa  

Ohje! Sekoita kaikki sauvasekoittimella, voit heittää taikinaan vielä teelusikallisen vaniljapulveria makua tuomaan. Laita jääkaappiin tekeytymään 15 minuutiksi. Kun alat paistamaan, katso että pannu on riittävän kuuma, näin takaat onnistumisen ! Huomioitavaa: pienemmät letut pysyvät paistaessa paremmin kasassa! Tällä välipalalla jaksat pitkään, voit nauttia tämän myös treenin päätteeksi jos olet vaikka aamutreenaaja ja on vielä liian aikaista lounaalle. Gluteeniton : Vaihda kaurahiutaleet gluteenittomaan, tai jätä pois kokonaan !

Paistamiseen voit käyttää esim. kookosöljyä ! Tarjoile vaikka vadelmien kanssa. Päälle voit ripotella kookos sokeria hyppysellisen makua tuomaan, NAM !
  • 5 kpl riisikakkuja (n.40g)
  • kalkkunaleikkelettä jokaisen päälle (n.50g)
  • kurkkua/tomaattia
  • 100 g levitettävä/pehmeä raejuusto (rasvaton)

Ohje! Levitä raejuusto riisikakkujen päälle, yhdessä leikkeleiden ja ohuiden kurkkujen/tomaattien kanssa! Nauti. Tämä välipala on nopea, helppo ja täyttävä, riisikakut ovat hyvä, kevyempi vaihtoehto esim. leivän mussuttajalle :) Gluteeniton ja laktoositon: Vaihda riisikakut gluteenittomaan versioon, sekä raejuusto laktoosittomaan !

  • 4 kpl riisikakkuja 
  • 100 g maitorahkaa
  • 1 banaani
  • 1 rkl maapähkinävoita  
  • 1 rkl kookossokeria
  • 1 rkl raakakaakao jauhetta
  • 15 g cashew pähkinä
  • 1 rkl hunajaa tai vaniljapulveria!

Ohje! Tee levite riisikakuille sekoittamalla kaikki muut aineet sekaisin sauvasekottimella, paitsi pähkinät,banaani ja hunaja. Levite sivellään reilulla kädellä riisikakkujen päälle ja siivutetaan banaani, ripotellaan pähkinät sekä valutetaan hunajaa päälle. NAM! Käytä Gluteenittomia riisikakkuja ja laktoositonta rahkaa, annos muuttuu gluteenittomaksi ja laktoosittomaksi !

Toinen tyyli on sekoittaa sauvasekottimella kaikki ainekset, mutta koska ulkonäkö on jo puolet nautinnosta, valitsin näin !

Siinä mun lempparit, joiden kanssa herkuttelet ilman turvotusta,ähkyä ja huonoa oloa ! Nyt kaikki sokerihiirulaiset testaamaan mun lettusia, ja makeita riisikakkusia. Takaan että tykästyt näihin.

Muistithan osallistua ARVONTAAN, huomiseen asti on vielä aikaa. Kurkkaa vaikka TÄSTÄ edellinen postaus, niin tiedät mistä puhutaan ! 

Toiminnallista torstai päivää kaikille ! - C.