Perinteikästä Lemin Särää

Lemin särää tunnelmallisessa ympäristössä

Käytiin ystävän kanssa jokin aika sitten Lähimatkailulähettiläät -konseptin kautta tutustumassa Lemin Kotiseutuyhdistyksen museoon. Museon ympäristö oli kaunis - heti perille tultua kulkeutui todellakin historialliseen tunnelmaan. Puisessa tuvassa meidät toivotettiin heti tervetulleeksi säräemäntien puolesta, samalla herkullinen tuoksu kulkeutui nenään. Ruokaa ei tarvinnut odottaa kauaa vaan lähes heti tupaan päästyämme särä kannettiin pöytään vaikuttavassa, koivusta tehdyssä paistoastiassa. Ensimmäisellä kerralla säräemännät annostelivat annokset ja tarjoilivat ne pöytiin. Seuraavat kerrat jokainen sai annostella oman fiiliksen mukaan. Särällä ei siis ainakaan tarvitse pelätä nälkää! :D

Särän kera tarjoiltiin perunaa, vettä, kotikaljaa, rieskaa sekä ruokailun kruunasi sekahedelmäsoppa. Ruokailu oli kokonaisuudessaan ainutlaatuinen ja kiva kokemus! Särällä käyminen on jo itsessään oikein perinteikästä ja mielenkiintoista. Ruoka oli hyvää ja ympäristö oikein tunnelmallinen.

 Lemin särä

  • Lemin särä on yli tuhatvuotinen lammasruokaperinne
  • Särän valmistus on pitkä prosessi, joten ruokailuja järjestetään aina vähintään 10 hengelle
  • Tupaa on mahdollista vuokrata myös muihin juhlatilaisuuksiin ja onkin tunnelmallinen miljöö erilaisiin tilaisuuksiin
  • Tulevia kattauksia on listattuna Lemin Kotiseutuyhdistyksen sivuilla

<3 Olivia