Lastenkutsujen muumitarjoiluja

Haisuli-voikkari sai oman postauksensa... tsekkasithan jo sen? Tässä jutussa esittelen Haisuli-perunaleivokset ja Hattivatti-suklaasormet. Haisuli-leivosten ohjeen nappasin kesällä sisustuslehdestä, Hattivatit syntyivät sattumalta.

Haisuli-perunaleivokset

Tarvikkeet:

  • 3 munaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 100g tummaa suklaata
  • 50g huoneenlämpöistä voita
  • 2 rkl kermaa
  • 1 dl tomusokeria
  • 0,5 dl vahvaa kahvia
  • 1 dl suklaaströsseliä
  • valkoista sokerimassaa
  • tuubi valkoista sokerikuorrutetta (ei mene kokonaan)
  • musta elintarviketussi
  • lakumattoa, lakupaloja, mustaa snöreniä tms., josta voi tehdä raajat

Työvaiheet:

  1. Keitä vahvaa kahvia. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
  3. Sekoita perunajauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi seos muna-sokerivaahtoon nuolijalla varovasti käännellen.
  4. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle ja paista n. 8 minuuttia.
  5. Kaada pohja välittömästi uunista tultua toisen leivinpaperin päälle ja irrota alkuperäiinen leivinpaperi taikinan pohjasta. Anna jäähtyä.
  6. Aseta mikro sulatukselle ja sulata suklaa mukissa tai pienessä kulhossa.
  7. Murenna pohja suurempaan kulhoon.
  8. Sekoita vatkaimella joukkoon suklaasula, pehmeä voi, kerma, tomusokeri ja kahvi.
  9. Pyöritä taikina pienen perunan muotoisiksi palluroiksi. Pyörittele suklaaströsseleissä.
  10. Nosta leivokset jääkaappiin jähmettymään.
  11. Koristele! Muotoile silmät, nenä ja hampaat valkoisesta sokerimassasta ja liimaa ne sokerikuorrutteella leivoksiin. Pilko lakritsasta sopivia paloja tuntosarviksi, käsiksi ja jaloiksi, liimaa nekin kiinni sokerimassalla (tämä on ärsyttävin osuus...)
  12. Piirrä pupillit mustalla elintarviketussilla. Valmis! Nams...

Hattivatti-suklaasormet

Kuten aiemmin mainitsinkin, tämän idean sain vahingossa. Isäntä oli tuonut kaupasta suklaasormia. Minä kysyin saisinko käyttää niitä synttärileivonnaisiin. Lupa irtosi joten...

Tarvikkeet:

  • suklaasormia
  • valkosuklaata tai valkoisia candy meltsejä
  • musta elintarviketussi
  • sokeria tms. tikkujen kuivattamiseen pystyssä

Työvaiheet:

  1. Sulata suklaa tai candymeltsit korkeassa mukissa mikrossa sulatuksella. (Minun suklaasormeni on dipattu pikeerissä, joka ei kuitenkaan maistu kovin hyvältä... suosittelen siis valkosuklaata tai candy meltsejä!)
  2. Laita astian pohjalle riittävästi sokeria, jotta suklaasormet pysyvät pystyssä. (Jos sinulla on parempi tapa kuivattaa tikut, käytä sitä!)
  3. Ota kiinni suklaasormen toisesta päädystä ja upota isoin osa keksiä suklaasulaan. Aseta tikut kuivumaan sokeriin niin, että se pää, josta pidit kiinni, uppoaa sokeriin (kehittää sorminäppäryyttä...).
  4. Anna kuivua hetki huoneenlämmössä ja nosta sitten vielä jääkaappiin jähmettymään.
  5. Kun tikut ovat kuivuneet, piirrä niihin silmät elintarviketussilla. Nauti!

Näillä pääsee jo alkuun muumikemujen järjestämisessä. Jos kaipaat lisää muumitarjoiluja, niitä löydät näistä linkeistä:

Muumeillaan taas joku toinen kerta!

xoxo,

minä