DAIM-MASCARPONEVAAHTO

Mä rakastan erilaisia jälkiruokia ja tykkäänkin tehdä niitä aina silloin tällöin. Välillä on kuitenkin puutetta eri ideoista, joten toivoisin että kertoisitte mulle omat lempparinne. :) 

Viime viikonloppuna tein Daim-mascarponevaahtoa, joka on ihan naurettavan helppo ja nopea, mutta erittäin herkullinen. Vie varmasti makeannälän :D

4 annosta Daim-mascarponevaahtoa

  • 1 dl kuohukermaa
  • purkki mascarponevaahtoa
  • 1/2 dl tomusokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 Daim-patukka
  • sitruuna tai lime
  • (vadelmia)

1. Vatkaa kerma kuohkeaksi.

2. Pilko saksilla pientä murua Daim-patukasta (noin puolet koko patukasta).

3. Yhdistä Daim-murut, kuohukerma, mascarponevaahto ja sokerit.

4. Pese sitruuna/lime, raasta kuorta ja lisää oman maun mukaan hedelmän mehua mascarponevaahdon joukkoon.

5. Annostele mascarponevaahtoseos annoskulhoihin, lisää vadelmia ja pilko Daim-murua päälle.

Mahtavaa viikonloppua jokaiselle! ♡