PARHAAT SMOOTHIET

Smoothiet ovat olleet hitti jo useamman vuoden eikä mikään ihmekään. Ne voi valmistaa niin monella eri tavalla ja niin monista eri raaka-aineista. Meillä ainakin surautetaan smoothieita lähes päivittäin!

Smoothieissa voi käyttää yhtä hyvin tuoreita kuin pakastemarjoja/-hedelmiä. Olen kuitenkin huomannut, että mikäli käyttää pakasteita, kannattaa niiden antaa osittain sulaa tai ainakin vähän pehmetä ennen kuin heittää ne blenderiin. Makuun se ei sinällään vaikuta, mutta koostumuksesta tulee vähän erilainen, jos käyttää täysin sulaneita verrattuna vielä jäässä oleviin raaka-aineisiin. Banaani sopii jokaiseen smoothieseen, koska se antaa niin paljon makeutta ja tekee koostumuksesta täyteläisemmän. 

Ajattelin jakaa teille mun vakkarismoothieohjeet, jotka on siitä ihania, että melkein minkä tahansa raaka-aineen voi korvata toisella tai jättää vaihtoehtoisesti kokonaan pois:

MANGOSMOOTHIE

  • noin kourallinen (pakaste)mangokuutioita
  • 1 banaani
  • ruokalusikallinen jogurtttia tai maitorahkaa
  • loraus kauramaitoa

MANSIKKASMOOTHIE

  • (pakaste)mansikoita
  • 1 banaani
  • loraus kauramaitoa
  • 1 rkl chia-siemeniä
  • kauraleseitä

MUSTIKKASMOOTHIE

  • reilu kourallinen mustikoita
  • puolikas banaani
  • loraus jogurttia tai maitorahkaa
  • loraus kauramaitoa
  • 1 rkl pellavansiemenrouhetta
     

Jokaisen smoothien valmistan melkein samalla tavalla. Tykkään lisätä joukkoon aina vähän fiiliksen mukaan esim. kauraleseitä, chia-siemeniä, kuivattua nokkosta tai pellavansiemenrouhetta. Välillä jätän kokonaan kauramaidon pois ja korvaan sen esimerkiksi vedellä tai tuoremehulla. Sama homma jogurtin kanssa, jonka voi korvata vaikka rahkalla tai jättää kokonaan pois. Lopputulos on silti aina yhtä hyvä!

Mikä on teidän lemppari smoothieohje? :)