Helpot pasteijat joulukinkun tähteistä

Puolet joulukinkusta vielä syömättä etkä jaksaisi syödä sitä sellaisenaan uuteen vuoteen asti. Mitä siis tehdä joulukinkun tähteistä?

Tapaninpäivänä meillä alkoi jo joulukinkku tulla korvista ulos, mutta sitä oli vielä vaikka, kuinka paljon jäljellä. Pakastimesta löytyi onneksi valmiita torttutaikinalevyjä, niin siitähän se idea sitten lähti...joulukinkulla täytetyt pasteijat!

Sulatin torttutaikinalevyt ja puolitin ne. Keskelle taikinaneliötä laitoin kuutioitua joulukinkku ja fetajuustoa. Taitoin neliöt kolmioiksi ja painelin reunat tiukasti yhteen. Lopuksi voitelin pasteijat kananmunalla. Uuni 225 asteeseen ja pasteijat sinne 10-15 minuutiksi niin, että niistä tulee kauniin kullanruskeita. Helppoa ja herkullista!

Voit käyttää joulukinkun tähteet myös tähän kinkkupiirakkaan, vaikka alkuperäisessä ohjeessa onkin käytetyt palvikinkkua.

Nämä molemmat ovat oiva idea myös uuden vuoden illanistujaispöytään nautittavaksi.

Ihanaa loppuvuotta <3

Raisa